Description
La précieuse truffe noire (Tuber Melanosporum) est un joyau culinaire connu pour son arôme robuste et sa saveur unique. Cette truffe, récoltée en hiver, a une peau noire et un intérieur sombre et marbré. Il est parfait pour rehausser les plats de ses notes terreuses. Pour répondre aux différents besoins de cuisson, il est disponible en 50 g, 100 g, 250 g, 500 g et 1 kg.
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