Descripción
La preciada trufa negra (Tuber Melanosporum) es una joya culinaria conocida por su aroma robusto y su sabor único. Esta trufa, recolectada en invierno, tiene un exterior negro y un interior oscuro y jaspeado. Es perfecto para realzar los platos con sus notas terrosas. Para adaptarse a distintas necesidades culinarias, está disponible en tamaños de 50 g, 100 g, 250 g, 500 g y 1 kg.
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